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Tzatziki

La salsa greca divenuta famosa in tutto il mondo. Da gustare su pane caldo o pita

Lo tzatziki è sicuramente una delle specialità più apprezzate della cucina greca. Per preparare questa salsa, squisita da gustare su pane caldo o pita, bastano pochi ingredienti. INGREDIENTI: 400 g yogurt greco, 4...

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Veg

Pita greca

Tipico pane piatto con doppia lievitazione. E’ molto diffuso nel mediterraneo orientale e nel mondo arabo dove prende il nome di pane arabo, siriano o libanese

Pane tipico delle greco viene impastato con farina, lievito, acqua e olio e fatta lievitare due volte. Ingredienti 500 gr di farina , 300 gr di acqua , 20 gr di lievito di birra , 2 cucchiaini di sale , olio....

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Novità

Possono un carnivoro e un erbivoro essere amici?

Si, ma molto dipende dalle dimensioni

Questa mucca e questo gatto sembrano davvero volersi bene: lui non smette un attimo di strusciarsi affettuosamente sul muso di lei, che alla fine ricambia le attenzioni, riempiendolo di...

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Veg

Pancake

Colazione o merenda?

Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e, con molte varianti, in altre parti del mondo. Può essere guarnito con il tradizionale sciroppo d’acero oppure è...

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Storie

Salmì

IO, “il più grande spettacolo dopo il Big Bang”

Nome: Salmì Età: quasi 3 anni Segni particolari: un’infinità. Tra cui una piuma nera che mi mette su un orecchio il mio bauparrucchiere brasiliano e che mi fa assomigliare a Idefix Residenza: in casa con i miei...

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Eventi e petizioni

Decreto legge competitività: si allo sterminio di nutrie e e scoiattoli grigi

Oltre all’ok al mantenimento dei richiami vivi, il Senato approva anche l’uccisione delle specie alloctone

Settimana decisamente negativa per gli animali. Le Commissioni Ambiente e Industria del Senato, oltre ad aver approvato in seduta comune il testo del Governo che rinnova il permesso di catturare e utilizzare i piccoli...

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Novità

Il maiale che fa le fusa

Anche i suini hanno dei sentimenti

Chi fosse convinto che solo cani e gatti sono in grado di dimostrare il loro gradimento per le coccole, dovrà davvero ricredersi. Questo micro maialino sembra davvero adorare le carezze del suo...

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Veg

Melanzane al forno con pomodorini

Una ricetta salutare e veloce per assaporare il vero gusto dell’estate

Le melanzane al forno sono un gustoso contorno vegetariano che si prepara con ingredienti dai sapori mediterranei. INGREDIENTI: 4 melanzane (di quelle strette e lunghe), 200g di ciliegini, basilico, olio d’oliva,...

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Storie

Polifemo

Perché tutti mi chiamano “poverino”?

Nome: POLIFEMO Età: 4 anni e mezzo (ottobre 2009) Segni particolari: ehm… senza pelo né occhi Residenza: Vigevano Raccontaci come tu e i tuoi umani vi siete conosciuti: io ero ancora piccolissimo, sembravo un...

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